recept

Eenvoudige broccolisoep voor op een werkdag

Je kent het vast. Na een drukke dag heb je totaal geen zin meer om te koken. Maar ja, om je kinderen nou elke werkdag iets ongezonds of kant-en-klaars voor te zetten… Ik probeerde deze eenvoudige broccolisoep van Appie daarom uit. Het bleek [...lees verder]

1 Jul 2017

Pepernoten bakken was nog nooit zó makkelijk

De sinterklaastijd breekt weer aan. ‘s Avonds het Sinterklaasjournaal en daarna de schoentjes zetten en naar bed. En dan maar afwachten of Sint of zijn Pieten een bezoekje komen brengen natuurlijk. Zullen het alleen pepernoten zijn? Of zal er [...lees verder]

11 Nov 2015

Gezonde koekjes met amandelmeel [recept]

In het kader van: ‘mag het iets gezonder?’ bakte ik koekjes. En wel gezónde koekjes met amandelmeel! Men neme: – 125 gram amandelmeel – 50 gram gehakte pecannoten – 20 gram kokosolie of 25 gram zachte roomboter [...lees verder]

29 Mar 2015

Recept: Ge­hakt­bal­le­tjes met pak­soi

Gehaktballetjes met paksoi, een combinatie die je niet direct zou bedenken. Maar nadat dit recept hier bij ons laatst op tafel stond, is het zeker een favoriet geworden. Je kunt het recept naar smaak aanpassen met groenten die je nog in huis hebt. [...lees verder]

4 May 2014

Recept: Thaise curry boordevol groenten

Onlangs plaatste ik deze instagramfoto op twitter. Het is Thaise curry die ik maakte zonder pakjes, maar met een kruidenmix zonder E-nummers van Johnny Boer. Er was vraag naar het recept en aangezien ik jullie altijd op jullie wenken bedien… [...lees verder]

29 Apr 2014